Vorige Woche war ich unterwegs im Reisebus nach München. Hinter mir saß ein Ehepaar und ER war hörbar sauer. „Du weißt genau, dass ich Busfahren nicht vertrage! Warum hast Du keine Plätze vorne reserviert!“
Mir wurde etwas mulmig, saßen die beiden doch hinter mir. Ich malte mir aus, was passieren könnte: IHM wird schlecht und ich sitze davor.
Doch was sollte ich tun? Umsetzen war nicht möglich – der Bus war rappelvoll. Da fiel mir ein, dass ich in meiner Tasche noch eine Tüte kandierten Ingwer hatte. Eigentlich war der als Mitbringsel für meine Freunde gedacht, doch die hätten bestimmt Verständnis, wenn ich diese für einen guten Zweck hergeben würde.
Ich drehte mich zu dem Herrn um. „Ich habe gerade mitbekommen, dass Ihnen Busfahren nicht so gut bekommt! Gerne würde ich Ihnen etwas von meinem Ingwer anbieten!“
Zwei aufgerissene Augen schauten mich an. „Ingwer? Das soll helfen?“
„Ach wissen Sie, meinem Mann wird immer schlecht auf Reisen, wenn er nicht selber fahren kann!“ Es folgte eine lange Geschichte, warum sie unterwegs waren, wo sie hin wollten, usw.
Kurz und gut, ich erzählte von meinen positiven Erfahrungen mit Ingwer, und wie hilfreich er gegen Reisekrankheit und Übelkeit sei.
ER nahm ein Stück. „Man ist das scharf“. „Tut aber gut“. Natürlich mußte SIE auch vom Ingwer probieren.
In München angekommen, war die Tüte halbleer und alles war gut gegangen!
Ingwer enthält, neben ätherischen Ölen auch die Scharfstoffe Shogaol und Gingerol, die für den scharfen Geschmack verantwortlich sind.
Gingerol blockiert im Magen-Darm-Bereich die Rezeptoren eines Botenstoffes, der die Übelkeit verantwortet.
Dies wurde bereits Ende der 80er Jahre wissenschaftlich anerkannt. Seitdem ist Ingwer auch jenseits der Naturheilkunde, als Mittel u.a. zur „Verhütung der Symptome von Reisekrankheiten“ in das Deutsche Arzneimittelbuch aufgenommen.
Er hemmt den Brechreiz, beruhigt den Magen und verhindert den Schwindel.
Wussten Sie, dass bereits die frühen Seefahrer sich auf ihren langen Fahrten über den Ozean Ingwer mitnahmen, um gegen Seekrankheit gewappnet zu sein?
Und angeblich soll Laurence von Arabien frische Ingwerwurzelstücke gekaut haben, da er die langen Wüstenritte auf Kamelen nicht so gut vertrug.
Kinder mögen in der Regel den scharfen Geschmack nicht so gerne, versuchen Sie dann doch die mildere Bonbon- oder Gummidrops-Variante.
