Igitt – was für ein gruseliges Wetter!! Es ist kalt und schüttet aus Kübeln! Was liegt da näher, als es sich am warmen Ofen gemütlich zu machen. Jetzt noch einen richtig leckeren Punsch zum einheizen und das Wetter da draußen kann machen, was es will!
Hier kommen 2 Punsch-Rezepte für gemütliche, wärmende Stunden:
Rezept N° 1:
1 ungespritzte Orange
500 ml frischer Orangesaft
500 ml Rotwein, oder roten Traubensaft, wenn Sie die alkohofreie Variante möchten
100 ml Granatapfelsirup
2 Zimtstangen
6 Gewürznelken
1 SternanisZubereitung:
Von der Orange 4 große Streifen Schale dünn abschneiden; das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden
Die Schale mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben und kurz aufkochen, danach bei schwacher Hitze ca. 15 min, zugedeckt, ziehen lassen.
Die Gewürze entfernen.
Die Orangenscheiben hinzugeben und ein wenig durchziehen lasssen.Heiß servieren!
Und hier Rezept N° 2, die schnelle Variante, wenn die Füße doch mal kalt oder naß geworden sind.
Mein Anti-Erkältungs-Punsch für die ganze Familie!
250 ml Holundersaft und 750 ml Brombeersaft in einem Topf erwärmen (nicht kochen)
Fertig!
Wenn Sie mögen, geben Sie noch ein paar Scheiben unbehandelte Orangen hinzu und lassen diese kurz ziehen!
Falls Ihnen das zu fruchtig ist, können Sie diese Mischung auch gut mit rotem Früchtetee verdünnen!
